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一碗鸡汤罚三万，药食同源怎么管

综合整理自：每日经济新闻、中新网

案情回顾
近日，浙江慈悦健康管理有限公司宁波分公司因生产经营中非法添加药品，被罚款3万元。经查明，当事人浙江慈悦健康管理有限公司宁波分公司成立于2017年1月17日，是一家月子会所。

2022年5月25日上午，宁波市海曙区市场监督管理局执法人员依法对当事人经场所进行现场检查，现场发现后厨放有益母草、盐杜仲、麦冬、党参等中药各一罐。在当事人的套餐服务项目上有“补气血汤”，是当事人在鸡汤内加了党参、陈皮，给产妇服用。经查询，党参不属于既是食品又是中药材的物质。

针对此事，有网友认为自家炖鸡汤都放党参，该月子中心不应该受到处罚。也有网友认为药物就是不该乱用的，月子中心应该受罚。

《中华人民共和国食品安全法》
第三十八条　
生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

第一百二十三条　
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：
……
（六）生产经营添加药品的食品。
……

笔者观点
实际上，目前党参目前还处在按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作阶段，尚未列入国务院食品安全监督管理公布的药食同源食物目录。虽然《食品安全法》明确“生产经营的食品中不得添加药品”，包括不能随便添加中药，但是一方面考虑到中国人的饮食传统，另一方面为弘扬、保护中医药，又明确食品中“可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”。

为保障人民的身体健康，药食同源食物目录受到国务院相关部门严格控制。
不仅是月子中心，还有许多餐厅也会打出药膳的名头来吸引客户。此外还有保健品的营销广告，消费者往往难以分辨到底哪些是合规的，哪些是违法的。因此，有关部门应当建立健全法律法规体系，进一步加强对药食同源食物的监管，如此才能让消费者买得放心，用得舒心。

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